2025年紐西蘭進口液態乳的關稅將降至零,為減少對台灣酪農業的影響,農業部與教育部聯手推出了「班班有鮮乳」計劃,從今年9月起,全國133.5萬名國小學童每周將獲得2次國產鮮乳供應。然此項計劃是否會衝擊到學校已經多年推行豆奶進校園的政策?農業部強調,這2次鮮乳供應是「額外」的,現有的豆奶採購不會影響。
農業部編列了44億元推動這項「班班喝鮮乳」計畫,計畫於4年內為全國國小學童及附設幼兒園學生提供國產鮮乳,每瓶鮮乳補助14元。然自2016年起,農業部推動大糧倉計畫,將大豆列為重點發展項目,鼓勵農民擴大生產並取得產銷履歷等安全認證。自2019年起,國產豆奶進校園政策也開始實施,至今已超過4年。
農業部畜牧司副司長李宜謙指出,根據教育部國教署的統計,在133.5萬名學童中,約有6萬多人乳糖不耐症。為了避免鮮乳供應影響現有的營養午餐豆奶供應,兩者的供應時間可以錯開。此外,國內大型廠商也提供無乳糖鮮乳,確保乳糖不耐症學童也能享用。
李宜謙還提到,有些學校已經自行購買保久乳給學生,這些方案可以並行實施。雖然初步估計4年計畫的經費為44億元,但經費調整將視中間成本變化而定,會邊操作邊檢討。
另,團膳業者提出的保溫車輛內部高溫問題,李宜謙表示,各乳場有自己的冷鏈配送系統,偏鄉和離島地區則使用保久乳替代。上週,農業部與乳場及餐盒公會討論後,餐盒公會也同意將協助配送常溫保久乳。