新北市某學校附設小學共262人於5月7日至台中市新社區進行校外教學,當天中午12時食用外購餐盒後,多人於13時30分後陸續出現不適症狀;截至今日10時止,累計140人身體不適,其中有106人就醫,2人住院,11人急診留觀,其餘皆已返家休養,後續將與新北市政府衛生局密切聯繫、全力協助與關懷。

食安處表示,餐盒是由主辦單位新社區農會向豐原某家食品有限公司訂購,內含什錦黃金炒飯、照燒雞腿排、椒鹽排骨、培根炒高麗菜、烘蛋、酥炸微笑薯餅等菜色。經前往作業場所稽查,發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,已依食安法第41條責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐。

食安處已取得餐盒留樣及採檢炒鍋、鏟子、夾子等3件檢體送驗中,預計最快兩周後有初步結果。後續食餘檢體如檢出病原菌,將依違反食安法第15條及同法第44條,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,則依違反食安法第49條移送司法偵辦。

農業局指出,新北市某學校附設小學於5月7日至新社區進行校外教學,師生食用新社區農會向食品廠商採購的餐盒後,出現疑似食物中毒狀況。新社區農會獲知後,第一時間就北上關心學童身體狀況,也和校長保持密切聯繫。

另校外教學活動現場所提供的水果鮮食,每日自主檢驗大腸桿菌及生菌數值均符合標準,為求慎重,當日留樣水果也另送第三方檢驗;農業局已指示各農會舉辦活動供餐應注意食品安全,並持續關心學童後續復原狀況。