近日食安問題引起社會譁然,而27日漢來海港自助餐廳巨蛋店傳出有3位民眾26日用餐後出現腸胃道症狀,截至昨(28)日晚間8點累積至50人。高雄市衛生局今早則宣布,再新增2人不適,目前累積已有52人,同時衛生局也透漏「高風險用餐時段」。

高市衛生局接獲醫院通報3人4月26日於左營漢來海港巨蛋店進食後發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派員現場稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞,已同步針對可疑的食材(含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等)及環境進行採檢,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體檢驗中。

而今日再傳出已經累積有52人不適,症狀以腹痛、腹瀉為主,少數伴隨噁心嘔吐。為落實風險管理及損害控管預防性措施,業者宣布,漢來海港巨蛋店29、30日持續暫停對外營業,並進行清消改善。

同時,高雄市衛生局也公布了「高風險用餐時段」,包括26日下午茶到27日中午,相關疫調以及採檢樣體正在進行微生物培養當中。衛生局強調業者應依據稽查結果落實執行缺失事項改善計畫、加強內部管理及完成全體員工再訓練教育,於4月30日停業日結束前全力排除風險以確保民眾食安。