新北市衛生局表示,已完成全市12家藏壽司分店的稽查作業,其中淡水站前店及新莊宏匯店2家分店,經衛生局下令暫停作業,雖然淡水站前店現場複查合格,但改善報告書尚未審核通過,目前2家分店皆仍停業中。

除了停業2家分店,衛生局同時依據食品良好衛生規範準則擴大針對其餘10家分店進行查核,查核結果3家分店稽查合格,其他包括新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店等7家分店,現場有設備與機具不潔、冷凍庫未定期除霜等衛生缺失。

衛生局表示,針對稽查有缺失部份,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局稽查藏壽司板橋中山遠百店。   圖:新北市衛生局/提供