由於禽流感影響，造成老母雞汰換，因此蛋雞產量減少，即日起蛋價調漲3元。台北市蛋商公會表示，近期汰換黑羽土雞較多，造成蛋量減少，每日產量縮減60箱，但市場仍有需求，因此雞蛋產地價每台斤調漲至39.5元、批發價每台斤調漲至49元。

根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內有3338萬隻蛋雞投入生產，比上周減少9萬隻，蛋雞投入生產數量為近半年的低點。有蛋農表示，近期汰換1.5萬老母雞，造成每日產量縮減60箱，造成量少而漲價。

台北市蛋商公會指出，自從3月7日起調降蛋價後，帶動市場買氣，再加上先前蛋農自主性減產、進行老母雞汰換作業，因此貨源變少，但現在市場上仍有需求，因此調漲蛋價。

台北市蛋商公會表示，為了維持產銷平衡，蛋價即日起調漲3元，產地價每台斤從36.5元調漲至39.5元、批發價每台斤從46元調漲至49元，至於清明節前蛋價是否有波動，還要看當時產銷狀況而定，不過蛋價調漲與電價調漲並沒有關係，都是依照市場機制而定。