日前，因全球小麥產量過剩，導致價格跌至三年半以來的最低點，中國選擇取消與推遲約 100 萬噸的澳洲小麥進口，以及 50 萬噸的美國小麥進口。

全球小麥價格的下跌促使中國等主要進口國取消或推遲去年底和今年初的小麥採購計畫。據《路透社》報導，一位新加坡國際貿易商表示，中國買家已取消部分澳洲小麥交易，並將裝運時間從第一季延後至第二或第三季。另一位貿易商則表示，貿易公司已取消之前預定用於運送貨物到中國的澳洲港口期限。

事實上，自 2024 年以來，芝加哥商品交易所小麥期貨已下跌超過 14 %，跌至 2020 年 8 月以來的最低點。這一趨勢主要是由於俄羅斯等主要出口國開始向全球市場大量供應廉價小麥，導致全球供應過剩。

中國取消或推遲大量小麥進口的舉措，也引發了全球市場的關注。一些取消或推遲採購的中國進口商已同意向澳洲供應商支付罰款，顯示了市場對於小麥需求的下降以及全球小麥市場的不穩定性的擔憂。

另外，新加坡的貿易商亦指出，某些中東麵粉加工廠已經購買了澳洲小麥，並計劃在 4 月初裝運，這一舉措在過去是不可能的，因為澳洲的船期都被預定滿了。

上述情況顯示了全球小麥市場的不穩定性和中國對於全球小麥供應的重要性。隨著全球小麥庫存不斷增加，市場將繼續關注中國的進口政策和全球小麥價格的變化。