使用工業色素「蘇丹紅」辣椒粉食安風暴持續擴大，衛福部長薛瑞元稱一個月內會查完，外界認為太慢。新北市長侯友宜建議應從源頭管理，把邊境守住；若無法從邊境管制，地方跟中央要配合逐項清查。

侯友宜今（11）日受訪指出，「蘇丹紅」事件已經遍及到全國各地，造成食安很大的衝擊，他認為，所有的食品安全最重要是源頭的管理，要把邊境守住，中央跟地方一起攜手合作，從邊境如果沒有辦法管制住的話，地方跟中央一定要配合逐項清查。

侯友宜提到，新北市這一段時間禁用相關調味品，包括社福、長照等機構及學校營養午餐全部禁用三個月，三個月後，市府會再跟專家學者討論是否持續禁用。目前現階段就是全力回收問題產品，相關的數據衛生局會定時公布，同時也會跟外縣市攜手並肩作戰。