面對「蘇丹紅」辣椒粉流傳全台，延燒數日演變成食安風暴。行政院食品安全辦公室主任許輔今（8日）出面稱，蘇丹紅是第三類的致癌物，沒有確定會致癌，而咖啡、茶都屬於第三類。國民黨立委王鴻薇則砲轟，這是什麼鬼話，今天是婦女節，食安辦提前過愚人節嗎？
行政院上午舉行「行政院食品安全辦公室說明西布特羅事件之調查結果」記者會期間，許輔表示，這兩個星期來在輿論上對蘇丹紅風險有一些恐慌，新聞上看到在IARC國際癌症研究中心對於致癌物的分類，蘇丹色素是第三類的致癌物，是研究資料不明確、也就是沒有確定會致癌，但當然也有可能會致癌，而咖啡、茶都屬於第三類，大家不用太恐慌。
王鴻薇則質疑，根據環境部化學物質管理署解釋，蘇丹紅一般作為工業用染料使用，例如將鞋油、地板蠟或汽油增色，使得顏色看起來更加飽滿，目前「多數國家均禁止蘇丹紅當作食品添加物」，尤其蘇丹紅在人體內會被分解為胺類化合物，即屬第二級可能致癌物，在動物實驗中有致癌風險，根據食藥署食品添加物使用範圍及限量，「所有種類的蘇丹紅化合物都是不能當作食品添加物」。上述這些資訊怎麼看都不能安心，食安辦公室到底在說什麼？
王鴻薇抨擊，難道面對食安問題，管不了就放推，這種鴕鳥心態，無疑重挫國人對政府的安全與信任，如果真的這麼安全，那到底這陣子忙到雞飛狗跳，那是在禁什麼？下架什麼？食安辦變成「愚人辦」，乾脆廢掉算了。
