雲林縣濟生食品分公司辣椒粉被查獲含有蘇丹紅,雲林地方檢察署調查發現,郭處長及1名郭姓研發員,涉嫌重大,向法院聲請羈押,其餘陳姓負責人及陳姓經理及3名員工,分別以150萬元至2萬元不等金額交保。雲林縣府今(1)日指出,已函文業者,暫停辣椒粉相關製品,以維護消費者食安。

雲林地方檢察署調查,濟生公司斗六廠品管人員,將紅辣椒粉原料,寄送台灣檢驗科技股份有限公司食品實驗室檢測,檢出含有蘇丹色素3號,而研發人員郭姓女子接獲報告後,將不合格報告轉知郭姓處長等人,郭處長明知蘇丹色素三號,屬於國際癌症研究機構致癌性分類第三類物質,不得添加於食品,但該處為了順利將四合一調味粉出貨給全聯,竟涉嫌變造SGS檢測報告,藉此取信、出貨給全聯,並販售給消費者。

雲林地方檢察署26日約談公司負責人陳男、經理等9人到案說明,認為郭處長、郭姓研發員涉及食品安全衛生管理法罪嫌,犯嫌重大,且有勾串、滅證之虞,27日清晨6時許,遭法院收押,其餘負責人、經理及其他3名職員則分別以150萬元至2萬元不等金額交保。

雲林縣府表示,依食安法規定,以最速件函文予業者,即刻暫停辣椒粉相關製品的產線運作,待廠內作業環境、原料進廠驗收機制、產品追溯系統資料建立等缺失完成改善,並提改善報告,而衛生局審核查廠通過後才可復工。

雲林縣衛生局表示,雲林縣積極捍衛食安與民眾健康,呼籲不肖業者,切勿心存僥倖、從事不法行為,將會定期與不定期稽查。

同時,鼓勵民眾或內部員工主動檢舉不法情事,一旦查有違法,即刻照規定嚴懲,若涉刑事責任,則移送司法機關偵辦,以維護消費者食品安全。

雲林地方檢察署認為郭處長、郭姓研發員涉及食品安全衛生管理法罪嫌,犯嫌重大,且有勾串、滅證之虞,27日清晨6時許,法院收押。   圖:新北市府衛生局/提供