為推動均衡城鄉發展政策，高雄市政府與台糖公司合作將旗山糖廠改造為「旗糖農創園區」，盼打造成為進入東高雄山城九區的新亮點及造訪旗山必經景點。園區內除了有超人氣的旗山糖廠冰品、多元農創商品與美食及玻璃雕刻、水彩與植栽多樣的手作體驗活動外，還可參觀百年糖廠製糖工場設備、青銅煙囪、旗山糖廠廠長辦公室與紅磚老倉庫群，成蔭的綠帶與極具歷史韻味的紅磚瓦建築，成為市民走訪東高雄旅遊的新選擇。
旗山糖廠於1909年建廠，1911年開始生產製糖，至今已有逾百年歷史，隨著產業變遷，2002年不敵國際糖價低迷而停止製糖，台糖宣布關廠後，除部分土地自營或出租販售冰品、成衣及經營旅館外，其餘土地與建物一直屬於閒置狀態，造成環境衛生髒亂。為改造糖廠閒置土地與建物，高雄市政府於2018年開始進行環境改善與建物整修，改造時以簡單、自然、好用之原則，並以自然與人文並存的精神，保留既有原生樹植被，建物修復則尊重歷史及結合場域風貌，採取原形貌、原工法修復。
園區為營造永續低碳友善環境，也設置可循環使用水資源的滯洪池草坡與雨撲滿、利用園區整修時營建廢棄物製成石龍座椅、YouBike共享運具、友善人行動線指標及兒童滑步車體驗場地等，同時也種植多樣喬木，來增加行人空間的遮蔭環境。改造成果在2020年至2023年間獲得城市工程品質獎、國家卓越建設獎、中華建築金石獎及建築園冶獎等殊榮。
都發局長吳文彥表示，園區基礎設施完工後，市府透過各種主題活動來行銷園區，包括2022年8月以宣傳農特產為主要特色的夏日市集，親子活動部分在2023年7月與紙風車劇團舉辦旗遇童樂活動，以及2024年1月的玩具共享與兒童滑步車體驗活動，許多家長帶著孩子來到旗山糖廠，也對園區內濃厚的歷史味道感到驚艷，偌大的戶外空間更成為孩子們奔跑遊樂的絕佳場域。
此外 2023年10月更邀請到金曲樂團「宇宙人」，知名樂團「美秀集團」、「理想混蛋」及泰國女子天團「Aliz Band」等國內外知名樂團舉辦農創世紀音樂節，吸引萬名觀眾，在古老日式建築風格的園區內，演奏著極具現代感的音樂，老新結合激盪出的全新火花，成功創造話題打響園區知名度。
都發局指出，園區內除有優美的開放空間，也有1棟日治初期興建的西洋式紅磚黑瓦拱廊製糖辦公室與16棟台糖倉庫群，提供各式產業商家加入經營，希望有興趣的商家加入園區。
製糖辦公室修復後成為園區服務中心。 圖：高雄市都發局/提供
園區舉辦｢玩轉騎旗童樂會」行銷活動。 圖：高雄市都發局/提供
