近日,台糖梅花豬肉片被檢驗出含禁用瘦肉精西布特羅,台中市府與衛福部啟動雙軌複驗,台中市、衛福部食藥署今(7)日公布分別驗出 0.002 ppm、 0.001 ppm西布特羅(瘦肉精)。對此,民進黨立委林俊憲在臉書發文質疑,同樣來源的樣本全都沒問題,就是那一包最特別,科學理性務實的角度來看,問題真的在肉身上嗎?
林俊憲指出,台中市的那一包肉,他們驗了 22 次,數字有高有低,最後平均一下數字是 0.002 ppm,中央驗 3 次,數字穩定在 0.001 ppm左右,這是事實一。
而食藥署和台糖從事件爆發以來,已經送驗 298 個樣本,其中部分是送交民間的SGS第三方公正機構檢驗。採樣範圍包括全國台糖養豬場環境,豬隻毛髮、血液、飼料,更有7個樣本是完全與台中市同來源,同飼養場、屠宰場、同日分切、同日包裝。 298 個樣本,全部零檢出,這是事實二。
林俊憲指出,綜合事實一與事實二,台中 1 比全國 298 ,甚至與台中那包幾乎一模一樣的7件樣本也零檢出,最後疑點還是回到他前天說的,那包「天選之肉」身上。
他認為,台糖花了非常大的心血,在建立「安心豚」這個品牌上,從飼養、屠宰、分裝,全部都由台糖自己來,不假他人之手,並且每包都有可以追溯的履歷碼,所以才能馬上知道,同批次肉品有 2730 包這麼精確的數字,來源場和分裝場也全部都有紀錄, 7 件同來源的樣本就是這麼找來的。
最後,林俊憲直言,同樣來源的樣本全都沒問題,就是那一包最特別,科學理性務實的角度來看,問題真的在肉身上嗎?
台中市瘦肉精風波持續引發關注。 圖:翻攝自台糖粉絲頁