台中市與食藥署在台糖同盒梅花肉片中檢出微量西布特羅,而農業部追溯同一批次的產銷履歷,以及台糖養豬場的豬隻毛髮、血清、飼料等樣本,卻0檢出。中華民國養豬協會理事長潘連周今(7)日分析,這可能是單一事件,也可能是台中實驗室的檢驗誤差或汙染所致,因為西布特羅的價格非常昂貴,「藥錢比豬還貴!不可能用!」

食藥署與台中市食安處共同抽台糖已公布有問題豬肉, 5日時進行了雙方的複驗,今天公布了結果,食藥署測出0.001ppm、台中食安處測0.002ppm。但農業部查證同批肉品及台糖所有養豬場的豬隻毛髮、血清、飼料等均無此物質。

潘連周表示,檢台糖梅花肉片檢出西布特羅的數值都在儀器的偵測極限內,而且該檢體已經在實驗室存放了一段時間,是否受到外界汙染還不清楚,尤其是同一批次的其他台糖梅花肉片都沒有檢出西布特羅,他認為這是一個特例,也呼籲食藥署和台中市府應該查明真相。

潘連周說明,西布特羅是一種禁藥,不僅會影響豬隻的健康,也會嚴重損害養豬業的信譽。他指出,若要讓西布特羅對豬隻產生作用,每頭豬至少要投入200克的藥物。根據市場行情,西布特羅50毫克的售價約為2.8萬元,換算下來,每克要花56萬元。也就是說,每頭豬要花上1.12億元才能使用西布特羅。「這根本不划算!」他說。

潘連周還強調,台糖是國營企業,不可能冒險使用西布特羅。台糖的養豬人員都是公務員,如果被查出使用禁藥,不僅會被記過革職,還會面臨法律制裁。他認為台中市與食藥署應該要釐清檢驗結果的真相,並對台糖和養豬業公開道歉。他也表示近期豬價穩定,消費者仍然支持台灣豬肉,顯示大家對養豬業有信心,並再次強調國產豬絕對不會用瘦肉精!