食藥署今(7)日今表示,複驗後確認台中市食安處驗出台糖肉品,含有禁用的西布特羅瘦肉精。農業部召開記者會說明此事,並公布台糖10場肉豬場的擴大清查結果,包括豬隻毛髮、血清等201件樣本,皆未檢出瘦肉精。農業部次長杜文珍說明此非系統性事件,因該批肉品生產到來源牧場的溯源檢驗都是零檢出,但食藥署複驗「有測到就是有測到,但只是個別案例」。

台中市台糖肉品被驗出含有西布特羅後,農業部於4日展開全面清查,與地方政府合作,對台糖所有的肉豬場和飼料廠進行豬隻血清、毛髮和飼料的採樣檢測。今日農業部召開記者會,公布台糖於台中市等5縣市的10個肉豬場,擴大清查結果,其清查項目包括:豬隻血清、毛髮與飼料等共201件樣本,皆未檢出瘦肉精,加上已檢驗完成的298件樣本,共499件樣本,全數都是0檢出。杜文珍指出,農業部同時也加強全國肉品市場豬隻的抽驗,結果也都未發現乙型受體素的痕跡。

而針對檢出瘦肉精的台糖肉品的生產過程,農業部畜牧司代理司長江文全表示,該批肉品是同一天分切的100頭豬隻,這些豬隻從出生到屠宰都是在同一場養殖,沒有混入其他場的豬隻,而且同批肉品的其他檢驗結果都是陰性,屠宰場也沒有交叉汙染的可能性。

江文全說,台中市的樣本再次檢驗仍然呈現陽性,農業部認為這是個別案例,不是整個系統出了問題。杜文珍說明,因國內未核准西布特羅為動物用藥品,該成分於國內主要作為實驗室檢驗乙型受體素標準品之一,且國內迄今抽驗畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料和同批肉品樣本結果,皆未曾檢出,研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的該包台糖公司梅花豬肉片屬於單一個案非系統性事件,至於該單一個案之可能發生原因,農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清。

農業部召開記者會說明此事,並公布台糖10場肉豬場的擴大清查結果。   圖:農業部/提供