台中市衛生局針對市售肉品動物用藥進行抽驗,1月15日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),台糖回應,推測是委外屠宰商屠宰其他業者豬隻時造成交叉污染,對此,負責加工的信功公司表示,不可能在屠宰及分切作業流程中所能植入。

信功發出聲明提到,關於信功公司代工屠宰、分切台糖畜殖事業部所飼養豬隻,驗出動物用藥檢驗結果不符合一事,該藥物應該來自養豬隻時的配方,其藥劑殘留於活體中,不可能在屠宰及分切作業工藝流程中所能植入。因此希望透過這份聲明稿向消費者提供清晰的資訊,以消除可能的誤解。

屏東信功實業是國內知名肉品加工大廠,2020年12月美豬風波延燒之際,當時的行政院長蘇貞昌接受國民黨立委蔣萬安質詢萊豬議題時指稱,曾去屏東拜訪信功實業公司,兼任國民中常委的信功老闆楊博仁「很支持欸」,被解讀為「信功支持萊豬」,信功隨即發聲明強調堅持不用進口美國萊豬。

對於加工的肉品被檢出含有不得檢出的瘦肉精,信功強調,一直以都以提供安全、安心的食品為使命,在生產過程中已採取一切必要的措施進行把關,此次事件的發生,主因非我司所造成,這是養豬場飼養過程所造成,但我司仍對消費大眾深感抱歉與遺憾。

信功董事長楊博仁是國民黨中常委。   圖:擷取自國民黨臉書