年貨稽查違規清單今日公開！食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合地方政府衛生局執行「113年春節複合式專案」，針對春節應景食品之製造端、販售端及年菜餐廳業者進行稽查與抽驗，查出有農藥殘留、逾期原料、微生物不符規定、漂白劑過量等違規事實，總計裁罰新台幣82萬元罰鍰！
食藥署113年春節複合式專案，結果共有5家食品業者、2件食品或原料、13件賣場等年貨產品、2家年菜餐廳、１件餐廳年菜產品違規，食藥署呼籲食品業者應落實自主管理，確保製售食品符合食安法相關規定，同時提醒民眾購買春節應景食品時注恴3大原則：1) 看清產品標示，2) 購入後也要妥善保存，3) 有效日期內儘快食用完畢，安心享食過好年。各項查核說明如下：
1) 春節應景食品製造業者：共計稽查73家，標示查有5家不符規定，計裁罰16萬元。
另抽驗211件食品或原料，1件檢出農藥芬普尼及芬普尼代謝物殘留不符規定，因無法提供來源，裁罰3萬元；另1家業者查獲逾期食品原料及食品添加物，裁罰6萬元。
2) 傳統市場、大賣場、超市及年貨大街等販售年貨業者：共計稽查436家，查獲5件標示不符規定，計裁罰15萬元。
抽驗1,189件應景食品，依產品類型擇定檢驗農藥、動物用藥殘留、食品添加物及衛生標準等項目，共8件與規定不符，其中4件漂白劑超標、4件農藥殘留不符規定，計裁罰30萬元。
3) 年菜餐廳業者：共計稽查87家，查有2家標示不符規定，計裁罰6萬元，抽驗140件產品，檢驗結果1件初抽驗食品中微生物不符規定，源頭業者所轄衛生局後續處辦；另1家業者查獲逾期食品原料，裁罰6萬元。
食藥署表示，本專案統計至113年1月22日結果，年貨不合格名單可至食藥署網站查詢（名稱/附件4-不合格清冊-「113年度春節複合式專案」），因地方政府衛生局持續例行抽驗，後續地方政府衛生局公布自有專案抽驗結果。針對不合格業者將列加強稽查對象，
食藥署針對春節應景食品之製造端、販售端及年菜餐廳業者進行稽查與抽驗，查出有農藥殘留、逾期原料、微生物不符規定、漂白劑過量等違規事實，總計裁罰新台幣82萬元罰鍰！ 圖：食藥署／提供
食藥署針對春節應景食品之製造端、販售端及年菜餐廳業者進行稽查與抽驗，查出有農藥殘留、逾期原料、微生物不符規定、漂白劑過量等違規事實，總計裁罰新台幣82萬元罰鍰！ 圖：食藥署／提供
食藥署針對春節應景食品之製造端、販售端及年菜餐廳業者進行稽查與抽驗，查出有農藥殘留、逾期原料、微生物不符規定、漂白劑過量等違規事實，總計裁罰新台幣82萬元罰鍰！ 圖：食藥署／提供
