台北市衛生局今日公布生鮮水產品進行第3波抽驗專案結果，發現台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳的冷凍三點蟹含有超過標準的重金屬「鎘」，已經依法沒入銷毀，並要求改善。此外，也將追查上游供應商，並對相關產品進行複抽。
衛生局表示，此次共計抽驗30件生鮮水產品，包含5件深海魚類、5件養殖魚類、5件貝類、10件甲殼類、5件頭足類，依種類檢驗動物用藥多重殘留(48項)、孔雀綠及結晶紫及其代謝物(4項)、重金屬(鎘、鉛、甲基汞)、一氧化碳，檢驗結果六福萬怡1件「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘，該批「冷凍三點蟹」由北市內湖區的珞馨國際貿易有限公司供應，每公斤含有1.3毫克的鎘，超出規定的0.5毫克，不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定。
衛生局表示，違反食安法者若屆期不改正，可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。同時，也要求同一批產品全數沒入銷毀，包括供應到其他業者的產品及庫存產品。
衛生局提醒，水產品中重金屬的來源主要是受污染的水體，水產品都可能含有微量的重金屬，包括鉛、鎘及甲基汞。但只要均衡攝食各類水產品，不偏食特定大型魚類，即可降低重金屬攝取的風險。建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告，並呼籲消費者選擇具有生產履歷或信譽良好之業者，避免選購來源不明的產品，多樣化選擇各種大小魚類，勿偏好攝食特定魚種。
