香港消費者委員會在《選擇》月刊最新一期,發表了20款花生醬的品質測試結果,其中台灣新竹福源花生醬的黃麴毒素含量,已超過歐盟規範的每公斤4微克上限,達到4.94微克!福源食品有限公司負責人曾俊強今日對此回應說,福源食品已在11月7日通過檢驗,並對香港消費者委員會的取樣方法提出質疑,同時表示香港消費者委員會展示的花生醬已過期。
《選擇》月刊自香港市場上收集了20款花生醬進行了測試,結果發現新竹福源花生醬和优味YOWE這兩款花生醬的黃麴毒素含量超過了標準,而其他樣本則沒有檢測出沙門氏菌和苯甲酸等有害物質。曾俊強表示,福源食品每年都會定期檢驗產品的品質,最近一次的檢驗是在11月7日做的,「全部都符合食品衛生管理標準!」
他表示,他們對香港消費者委員會的報告感到困惑,因為他們在香港沒有銷售或代理他們的產品,不清楚該委員會是從哪裡拿到他們的花生醬的。而且該委員會提供的花生醬有效期是2023年1月14日,這表示該產品是2022年10月14日生產的,但是他們的花生醬只能保存3個月,如果該委員會是最近才進行檢驗(該委員會也說是收集了一年才做檢驗),「當然已過期有變質的問題!檢測值當然會超過。」
福源公司表示,公司已委請律師向香港消費者委員會要求說明與澄清,待該委員會回覆後,再向消費者大眾說明清楚。
香港消費者委員會指台灣新竹福源花生醬的黃麴毒素含量,福源花生醬出面喊冤! 圖:翻攝自福源食品官網