江西高校食堂「指鼠為鴨」事件才過去 4 個月，又是大學食堂出現疑似老鼠頭，差別在於，這次是「指鼠為牛」。
有中國網友爆料 10 日爆料華北理工大學的學生在食堂吃出異物，疑似老鼠頭。
從網友發布的群組聊天截圖顯示，10 日 11 時 22 分許，有人在群組內發布了幾張食物圖片，其中一塊筷子夾住的深色肉上有幾根毛，該人稱這份食物是其室友在學校食堂買到的，看起來像是老鼠頭，但食堂的店家說是牛肉。有群友則質疑肉上的毛是鬍鬚。
當晚，華北理工大學後勤服務中心發出公告，指寧波市江徽美食餐飲有限公司於 2023 年 7 月 27 日參與華北理工大學學生食堂委託經營計畫招標並得標。2023 年 10 月 10 日，該公司違反食品衛生相關規定，在營運過程中發生食品衛生問題。經研究決定，解除與其之間的委託經營合約，並將依法依規追究其相關責任。最新情況是，當地市監局也已經介入調查此事。
陸媒《紅星新聞》今 ( 12 ) 日批評，這已經是自「指鼠為鴨」以來，今年媒體公開報道的第 3 起「老鼠」事件。卡洛琳裡維特有一句名言：「如果你看到一隻蟑螂出沒，代表有成千上萬隻蟑螂在埋伏。」此類事情「沒完沒了」。
《紅星新聞》強調，如果機制性、體系化存在的相關問題不解決，不朝著更有利於群眾利益的方向調整鞏固和提升，那麼，面對如今的漠視、漏洞與缺失，恐怕不是幾次「鼠頭」事件的曝光，解除幾個合約，追究幾個餐飲公司和主管部門的責任，就能彌補的。
中國網友調侃繼江西學生食堂出現指鼠為鴨後，華北理工大學又出現指鼠為牛。 圖 : 翻攝自微博
江西高校食堂4個月前出現「指鼠為鴨」事件，遭網友梗圖調侃。 圖 : 翻攝自微博
