日本是國人的出國首選,而東京更是去日本必玩,事實上東京都內最西北邊的區域多摩地區也有充滿著大自然美景的好地方,包括有蒼鬱森林環繞的巍峨群山、清澈溪流蜿蜒流淌的河谷,還有3項體驗活動包括和紙製作、帳篷三溫暖與採收山葵,親近大自然。
【hinode washi】和紙製成DIY
和紙製作在日本是一項歷史悠久的技術,在西多摩郡日之出町的「hinode washi」和紙製作工坊,利用以楮樹為主的造紙材料,並使用高純度的清澈水,製作品質優良的和紙。體驗課程分為1小時與2小時兩種,1小時課程可用和紙做出各種用品或裝飾品,還能製成結婚證書,體驗楮樹皮取材、蒸煮、敲打等過程,製作出長而強韌的纖維原料,進而打漿、抄紙、烘紙等,體驗一連串的造紙過程。
地址: 東京都西多摩郡日の出町大久野6436
【白丸village】
「帳篷三溫暖」是在河邊或湖邊搭起帳篷,藉由篷內加熱配備,在溫熱的帳篷內大量流汗後躍進水中,讓身體享受一熱一冷舒暢感的自助式三溫暖。2022年8月設立的「白丸village」就提供了可以在多摩地區體驗帳篷三溫暖的場地與設備,體驗時間共4小時,可租借立式划槳(SUP)及借BBQ器材。
地址: 東京都西多摩郡奥多摩町白丸27-18
【WASABI EXPERIENCE】
俗稱「哇沙米」的山葵,通常是在食用壽司或生魚片時做為沾料,不但有殺菌功效,更能感受嗆鼻的獨特辣味。而奧多摩町周邊地區山泉水的溫度全年維持在12~16℃間,且水質清淨,非常適合栽培山葵。在當地有一對兄弟為了將山葵的魅力推廣至全世界,成立了「Tokyo Wasabi」計畫,專門生產山葵之外,也舉行山葵採收與種植體驗。體驗活動全程約需2小時30分,自己採收下來的山葵在現場就可以磨成細泥狀後馬上試吃,品嘗最新鮮的山葵嗆辣滋味,最後還能將山葵帶回家。
地址: 東京都青梅市御岳1-192-4(體驗之旅集合地點)
利用自然素材製作手工和紙不僅充滿樂趣,也傳達珍惜資源的意義。 圖:©️ hinodewashi/提供
在工坊專門人員的指導下,一步步製作和紙,是難得的學習與體驗。。 圖:©️ hinodewashi/提供
手工造紙經過添色工序後,美觀且具獨特質感。 圖:©️ hinodewashi/提供
山葵採收體驗珍貴而有趣,吸引來自世界各地的遊客們參加。 圖:©️ TOKYO WASABI/提供