中度颱風海葵今(3)日發布陸警,曾獲日本人票選北海道最好吃的拉麵店,上午按原訂計畫正式進駐高雄承億酒店B1美食基地,以快閃店形式從9月至今年12月底為南台灣饕客提供甜蝦湯頭的拉麵,今天開幕首日即湧進上百名拉麵迷排隊朝聖,私毫不受颱風壓境影響。

近日因日本排放核電廠廢水入海,造成海鮮愛好者一陣恐慌,但來自北海道札幌的一幻拉麵,卻於此時南下高雄試水溫,開幕首三日提供每日前50位買一送一優惠活動。橘焱胡同集團董事長吳念忠今天特地出席開幕活動並表示,8年前開始代理一幻拉麵,充滿甜蝦風味的湯頭,廣受拉麵迷的喜愛和支持,被譽為「濃郁系拉麵唯一蝦代表」,現在正式和海葵颱風同一天登陸南台灣高雄。

一幻拉麵提供甜蝦鹽味、甜蝦味增及甜蝦醬油等三種口味,品牌負責人顏澤雄表示,有別於台灣市場熟知的豚骨、雞白湯湯頭,一幻使用大量甜蝦頭,經過慢火熬煮,製成濃郁的蝦膏湯頭,與一般的豚骨湯頭大不相同;為了打造與日本同步的味道,除了拉麵內的醬料是從日本進口之外,拉麵還會加入提升口感的蝦味麵酥與蝦粉。

海葵颱風陸警發布,但今早高雄尚無風雨,家住苓雅區的陳小姐,一大早8點半就帶著女兒出現在排隊現場,女兒的朋友在台北曾吃過一幻拉麵,大力推薦一定要吃吃看,因此一得知承億酒店B1有快閃櫃位,馬上就迫不及待殺來,比開放點餐時間提早三個小時到場搶頭香。

高雄承億酒店總經理戴淑玲也表示,本來還很擔心颱風天會沒有人來,但一幻拉麵的魅力果然不同凡響,為了回饋風雨無阻的忠實拉麵迷,開幕首三日每天特別加碼贈送承億酒店100元折價券80張,而B1美食基地目前已有媲美Fine dining餐廳的鐵板燒料理餐廳、火鍋店、麵包店、甜點店及健康廚房,並預告9月底還會有新櫃位「承億福利社」進駐。

颱風天依然有上百位拉麵迷風雨無阻到場排隊。   圖:高雄承億酒店提供