行政院副院長鄭文燦今(18)日召開穩定物價小組會議表示,中元節為我國重要民俗節慶,為強化掌握普渡祭祀商品、牲禮之供應及價格情勢,責請經濟部、農業部密切監控應節商品,以及各類農漁畜產品等重要民生物資市場供需狀況,加強畜禽產品之產銷調度,並持續協調零售通路設立平價專區、推出節日促銷優惠活動等,滿足節慶需求、確保價格穩定。也請農業部因應近期風災,加速調節蔬菜供貨及協助農民復耕,確保供應。

一、掌握各類農漁畜產品市場行情,維持餅乾、泡麵、飲料、罐頭等食品價格平穩,確保中元普渡供品數量充裕、價格合理

中元節將至,國人多於農曆7月間擇日舉辦普渡,各地祭祀祈福活動將盛大展開,應節祭祀之豬、雞、魚等牲禮及蔬果、花卉需求將有所增加,為穩定農產品價格,充裕供應中元節應節所需的各類農產品,鄭文燦指示農業部嚴密監控批發市場行情變動,落實各項調配供應措施,確保市場供貨無虞。

農業部已盤點各項產品,並於節前5至7日加強調配、增加供應,包括:水果增加17.9%、花卉增加2.9%、毛豬增加4.5%、土雞增加28.7%、大宗漁產增加8.6%,可充分滿足市場所需。此外,為強化因應祭祀期間的豬肉需求高峰,農業部已請中央畜產會於8月2日公告釋出國產凍存豬肉,並專案進口豬肉3千公噸,目前進口1,624噸,業於8月10日公告釋出,增量供應市場,確保豬肉供應充裕。

餅乾、泡麵、飲料、罐頭等食品也是中元普渡常見貢品、民眾經常消費的品項,經濟部已對相關商品進行價格監測,多數品項價格持平,並積極協調零售通路推出促銷優惠,以及設立平價專區、抗漲專區等,提供質佳多元的平價商品供民眾選擇。

二、建立畜禽產品預警及儲備機制,強化產銷調度、冷凍庫存及進口措施,並輔導產業結構優化,確保滿足國人所需

為強化畜禽產品之產銷供應韌性,鄭文燦責請農業部建立預警及儲備機制,搭配產銷調度,冷凍庫存及進口機制,穩定市場供應。當市場供應數量短缺5%,即啟動產銷調度等因應對策,市場供應數量短缺10%,即釋出倉儲產品及進口補充,確保滿足國人需求。

在豬肉部分,農業部協助加工業者進口豬肉供作食品加工,以釋出國產毛豬量能,優先供應傳統民生及消費通路需求,並協調中央畜產會、台糖等視市場供需狀況,適時增加毛豬供應,穩定國內豬肉價格及產銷體系。

在雞蛋部分,傳統市場、餐飲業、零售通路等,供應充裕、價格穩定。鄭文燦強調,時序即將入秋,請農業部及早做好禽流感防疫準備,輔導畜禽業者落實場內、蛋箱及運輸車各項清潔消毒工作,定期檢視並維護畜禽舍各項防疫設備及措施,提升場內自主防疫功能,降低病毒入侵及散播風險;另一方面,持續輔導蛋雞場進養中雞,有助提升產蛋率,優化產蛋雞產業結構。

三、密切掌握重要民生物資價量變動情勢,提前因應異常風險

今年以來,黃豆、小麥、玉米受惠主要產區氣候條件轉好、收穫季節豐收,價格逐步回跌。鑒於近來俄羅斯退出黑海穀物協議,引起市場大宗物資價量波動,鄭文燦請經濟部及農業部密切掌握黃豆、小麥、玉米之供應量,並注意國際情勢變動的影響,確保國內供應充裕。

此外,在蔬果部分,受颱風及西南氣流影響,部分蔬果產區受災,導致供應略減、價格波動,請農業部視市場情況適時釋出庫存,穩定市場,並針對受災地區,協調地方產銷團體加強輔導農民復耕、復產,並協助農民完成災損補償,以強化農糧體系供應韌性。

鄭文燦也要求公平會持續查處違法聯合行為,防止業者有聯合漲價情形,並請法務部等物價聯合稽查小組成員,持續關注物價波動情形,尤其季節性需求增加之產品,應嚴密監控產品價格上漲的合理性,針對可能涉有囤積、哄抬物價或聯合漲價之業者,應不定期啟動稽查,藉此對於心存僥倖及觀望心態之業者,發揮遏止效果,積極對外宣示政府穩定物價、查緝不法、安定民心之決心,保障消費者權益。