2週後就開學了，因天氣熱，再加上蛋農估算國內供應仍有缺口蘊釀漲價，是否會再來一波蛋荒引發外界熱議。農業部長陳吉仲今(14)日表示，不用擔心蛋荒問題，國內雞蛋產量已經逐漸回升，足以滿足學校營養午餐、家庭和消費者的需求，且保證到年底前都不會出現缺蛋情況。

今陳吉仲出席「農業部農業金融署揭牌儀式典禮」時，陳吉仲表示國內雞蛋產量可供應學校午餐、家庭和消費者的需求，至於加工業者的需求約占1至1成五，可以利用冷鏈庫存6千萬顆進口蛋來補足。他還特別感謝蛋農配合政策進行老母雞淘汰作業，讓雞蛋產量恢復穩定。

但根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會最新統計，目前國內雞蛋生產量每天約有10萬多箱，每天供應缺口仍有約1萬箱，因此蛋農和蛋價委員會希望能調漲2至3元，抑制市場供需。陳吉仲回應，目前沒有收到蛋價調漲的開會通知，但強調只要靠國內生產、冷鏈庫存和進口專案，就可以滿足國人所需，他也強調要大家多購買國產雞蛋。