高雄市六合路冰店沙門氏桿菌食物中毒案,衛生局今(17)日深夜表示,13日至17日陸續接獲高雄市醫院通報民眾吃冰後身體不適,疑似食物中毒,目前共計23人因症就醫,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,將依食安法勒令停業併處以新台幣30萬元罰款,後續相關事證移送地檢署偵辦。
衛生局在事發後本來已責令業者停業1週至本月21日並確實改善,屆期業者若未依法改善則依法命其勒令歇業或停業並處新台幣6萬元以上罰鍰。但經調查,截至今晚22時為止,共計23人因症就醫,均於六合路某冰店食用冰品後出現身體不適。該店13日未營業,衛生局於14日到現場稽查,發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失。
衛生局當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性,衛生局也陸續採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者也檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體同步送中央疾病管制署檢驗中,另檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等,事證明確,將依食安法41條第1項第4款,勒令停業併處以新台幣30萬元罰款,後續相關事證移送地檢署偵辦。
事情爆光起因黃姓女網友在網路論壇PTT發文表示,家人本月12日到苓雅區一間知名剉冰店買了7碗八寶冰,帶回家給全家人分食後,陸續在半夜發燒、拉肚子、嘔吐、血便,年紀最小的住院狀況並不好。
貼文一出後,不少網友回覆說遇到類似情況,說吃了雪花冰等冰品後有發燒、肚子痛等症狀;也有受害者致電黃姓女網友,確認都有在同一家冰店吃冰,有受害者病況嚴重,有些孩子還在加護病房,甚至有昏迷的。