北市衛生局抽驗蔬果殘留農藥12件超標！知名餐廳上榜 | 生活

[Newtalk新聞] 北市衛生局抽驗蔬果殘留農藥12件超標！知名餐廳上榜

發布 2023.07.17 16:39

台北市衛生局今天(17日)公布5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，其中12件產品違規，包括辣椒3件，韭黃、九層塔、茄子個2件，及香菜、水蜜桃絲瓜各1件。圖：台北市衛生局提供

台北市衛生局今天(17日)公布5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，其中12件產品違規，其中包括知名餐廳欣葉台菜、鼎皇麻辣火鍋和美福食集及瓦城泰統股份有限公司的「時時香美麗華店」等，目前都已通知下架違規產品。

台北市衛生局說明，衛生局會定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，112年5月共計抽驗53件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定，包括辣椒3件，韭黃、九層塔、茄子個2件，及香菜、水蜜桃絲瓜各1件，分別檢驗出1至2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。

根據衛生局公告，違規產品包括知名餐飲業者瓦城泰統股份有限公司「時時香美麗華店」的紅辣椒檢出殺蟲劑益達胺1.6ppm(標準：0.5ppm以下)和殺菌劑百克敏0.8ppm(標準:0.5ppm以下)超標，及鼎皇麻辣火鍋，陶斯松0.02ppm(標準:0.01ppm以下) 、撲克拉 0.03ppm(標準:0.01ppm以下)超標，產品來源皆為北市第一果菜批發市場。

另外，還有欣葉台菜(信義新天地A9館)的九層塔檢出百克敏0.73ppm(標準：0.01ppm以下)，和「美福食集」的台灣特選韭黃、台灣特選九層塔檢出賽氟滅0.03ppm(標準：不得檢出)和百克敏0.92ppm(標準：0.01ppm以下)。

台北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經過追查產品來源屬於外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另外，也已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天。此外，第1次違規，將錄案加強抽驗；第2次則停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。