北科大熱炒店的「白飯之亂」糾紛引發社會關注,雙方最後兩敗俱傷,熱炒店決定暫停營業,導致北科大粉專的評價下降到1.5顆星。名律師呂秋遠今日在臉書上表示,白飯之亂這件事給了他10點看法,但此事因熱炒店老闆與媒體報料後引發熱烈討論,呂秋遠即建議「不要什麼事都去媒體爆料……媒體比鯊魚還可怕,他們只會關心有沒有笑話,不會關心我們該知道的事情。」」

呂秋遠表示,白飯之亂最後的結果是:學生被網路撻伐到出面道歉。學校被批評、老師被攻擊。店家同樣也出面道歉,並且決定歇業。「這應該不是任何人想看到的結果,只是,最後就變成這樣了。」

他指出,讓他有以下10個看法:

1. 台科大和北科大不要搞混:台科大在公館,北科大在忠孝東路。

2.好吃的白飯很重要:呂秋遠認為,熱炒店沒有白飯,就像是「談戀愛沒有靈魂。」

3.免費白飯苛責客戶會吃沒道理:因契約上是不成文的免費白飯,客戶要吃,就算是吃一百碗,只能努力做,去苛責客戶怎麼這麼會吃不太有道理。

4. 白飯一碗可收20:免費白飯若是行銷策略,那就要做好做滿。不然就是1碗20元,或許會比較不會發生時間晚了、客人少了,覺得補飯投資報酬率不高的問題。

5. 不用把對方往死裡打:餐飲業跟人生一樣,就是互相尊重,對方做得不夠好,就要把對方往死裡打,這叫做不給自己留後路。

6.不要什麼事都去媒體爆料:呂秋遠表示因為多數人只會想看笑話,「順便罵你兩句,很少人會關心你是不是真有委屈。」媒體比鯊魚還可怕,他們只會關心有沒有笑話,不會關心我們該知道的事情。

7.揪人評一星讓老闆沒面子:雖然星級評等是給客戶使用的權利,不要什麼大小事發生,都想給對方評價一顆星。這對於某些餐飲業來說,其實會覺得是面子問題,這比吃飯不付錢還要讓他們生氣。特別是揪人來評一星,有些老闆可能會想要跟你拼命。

8. 長輩不要提油救火:有些師長會想要急著保護學生,這樣的心態很正常,但是別忘記,大學生已經是成年人,他們得對自己的行為負責。不要在搞不清楚狀況的時候,就要學生去道歉,或代替他們道歉。更不要在還沒想過的時候,就寫了一些我們是「吃飯系」的可愛文字。

9. 往後可能白飯都要錢:很多人之所以在意,是「給你方便你當隨便、給你客氣你當福氣」的態度。畢竟往後可能有很多熱炒店跟平價鐵板燒,可能會因為這樣,白飯從免費變成一碗20元。

10.做生意跟當顧客都是一樣:從整個人生來看,往後最賺錢的公司、最有未來發展的人,不是遇到小事就抓狂的,而是願意把不重要的事情放下的人。

寬容與體諒,他認為是支持人們好好生活的最重要信仰。呂秋遠表示,一件小事竟變成舉國皆知的大事,掩蓋掉許多重要的新聞,讓老闆停業、同學受傷,固然是媒體推波助瀾,也是態度與想法的差異,「如果這就是人生不可避免的一部分,我想,我們都可以更謹慎。」