新北市獨有文化資產「蹦火仔」現正漁季中！由娛樂漁船帶領遊客體驗世界唯一的磺火漁法，在海上近距離的觀賞具有百年歷史的「蹦火仔」磺火捕魚過程，新北市政府歡迎民眾到北海岸享受一場難忘的視覺饗宴。
「蹦火仔」源自於北海岸原住民巴賽族，是利用含有碳化鈣的「磺石｣與水經化學變化產出可燃的氣體「乙炔」來點燃火炬，並充分利用青鱗魚趨光性特點，以瞬間出現強烈火光吸引魚群跳出水面，形成極具生命力的壯觀場面。青鱗魚目前為供養殖漁業餌料使用為大宗，在地漁民亦將青鱗魚炒製成小魚乾，而透過磺火技術捕撈的畫面，更曾登上《國家地理雜誌》獲得攝影金牌，是新北市極具特色的地方文化。
世界唯一的金山蹦火船「富吉268」，為了保存傳統金山磺火的漁法與文化努力轉型。漁業處與金山區漁會合作輔導蹦火漁船透過觀光行程與專業的文史工作老師導覽，加深在地學子和國內外旅客對蹦火漁業文化的認識，並推廣在地漁村特色，傳承傳統漁業文化，進而永續傳承「蹦火仔」的漁人精神並保留新北珍貴在地文化。
農業局長李玟表示，為了推廣在地漁業文化，蹦火漁業合作社於今(112)年6月至9月推出陸上、海上或是海陸雙享3種期間限定遊程，山富旅遊、那米哥等商家也推出相關遊程，讓民眾可依喜好選擇相對應的遊程到美麗的北海岸來一場文化之旅！世界唯一且稀有的磺火漁法就在新北，遊程透過專業導覽及搭乘娛樂漁船，讓遊客更能深度體驗金山「蹦火仔」，用生活來記錄特殊的古法捕魚方式！
漁業處長張麗珍表示，為了保存百年傳統漁法「蹦火仔」，除了補助電石外，也持續協助金山區漁會透過產業轉型的模式，將漁業與觀光結合，提升蹦火漁業知名度，增加漁船主展演收入，讓蹦火漁業增加多元收益，歡迎民眾到金山遊玩，深度體驗獨一無二的「蹦火仔」文化。
民眾搭乘娛樂漁船出海。 圖：金山區漁會提供
新鮮海產烹調而成的美味晚餐。 圖：金山區漁會提供
曬魚乾體驗。 圖：蹦火漁業合作社提供
蹦火漁業合作社2023最新遊程。 圖：蹦火漁業合作社提供
