為紓緩國內蛋荒，農委會自3月起啟動進口雞蛋專案，今(29)日起於雙北量販通路陸續通路，雙北全聯、家樂福今日開賣，本週五(31)日美廉社等都將販售進口雞蛋。農委會今進一步透露，4月1日起擴大到全台主要消費地區，讓消費者都能買得到牌價蛋。
農委會指出，近期進口雞蛋將調度給洗選業者洗選分級及包裝標示後，以超市、超商及量販店等通路供應配送，以牌價販售給消費者。該會表示，進口雞蛋已陸續運送到各洗選廠作業，將於3月29日起，先配送至缺蛋最嚴重的區域上架，例如雙北地區，並於4月1日起，擴大到全台主要消費地區，讓消費者都能買得到牌價蛋。該會另指出，兼顧雜糧行、餐飲業等通路需求，已向加工業者調度280萬顆雞蛋，供應傳統通路，滿足國人需求。
農委會說明，3月底前進口約700萬顆雞蛋，並向國內加工業者調度280萬顆，總計近1000萬顆雞蛋，而專案進口雞蛋（包括生鮮殼蛋、液蛋及水煮蛋），除原開放之美國、日本及澳洲三國外，另專案開放菲律賓、巴西、土耳其、新加坡、泰國、馬來西亞等國雞蛋進口，同時鼓勵及協助國內業者自行辦理進口，以補足國內加工與消費缺口。該會說明，進口雞蛋除需符合來源場在28天以上未發生高病原性禽流感及來源國未施打禽流感疫苗等規範外，亦須符合相關食品衛生安全檢驗規定。
農委會強調，未來持續辦理進口，自4月起每月進口量可達3,000萬顆以上，配合國內生產逐漸穩定，預期雞蛋的供給與需求可逐漸平穩。
