國內蛋荒持續，農委會主委陳吉仲向消費者致歉，另對於缺蛋的情況，鴻海創辦人郭台銘也喊話行政院長陳建仁希望替民眾解決問題；也有立委表示，連離行政院最近的超市也缺蛋，呼籲陳建仁視察。對此，陳建仁今(22)天上午受訪時表示，目前我們除了加強雞蛋的橫向調度外，也會推動飼料玉米的減稅，從4月1日會延長減免5%的玉米營業稅到6月底，同時，也要加強禽流感的防範，改善雞舍的設備，避免禽流感的感染。更重要的是，我們也加強國外雞蛋的進口，給加工業者能夠有足夠的原料，「缺蛋」現象到3月初就會有所緩解。

陳建仁今天上午出席「勞動部喬遷典禮」前接受媒體聯訪，做了以上表示。

陳建仁說，由於禽流感，還有季節氣候變遷的關係，最近雞蛋的供應，沒有趕上我們的需求，「我也在日前請我們行政院鄭文燦副院長，還有陳吉仲主委多多地來改進這個現象」。

陳建仁表示，目前我們所做的方式，除了加強雞蛋的橫向調度，也會推動飼料玉米的減稅，我們從4月1日會延長減免5%的玉米營業稅到6月底，而且我們也要加強禽流感的防範，改善雞舍的設備，避免禽流感的感染。更重要的，我們也加強國外雞蛋的進口，給加工業者能夠有足夠的原料，所以我們會從各個方面，來達到雞蛋在市場上供需的均衡，這個現象到3月初就會有所緩解。

陳建仁強調，在這段期間讓大家有缺蛋的現象，我們會加強來辦理，使得大家能夠受到的影響減到最小。