國內雞蛋價格調漲，許多民眾抱怨買不到蛋，連鴻海集團創辦人郭台銘都在臉書發文批評，民進黨政府不僅沒做到過去最常掛在嘴邊的「超前部署」，反而處處顯露出在後苦苦追趕的窘境；農委會主委陳吉仲昨晚也首度對於消費者未能即時買到雞蛋，表達歉意。不過，民眾黨立法院黨團總召邱臣遠批評，現在才道歉已經晚了，且沒看見政府具體有效措施，大家還是吃不到蛋。

陳吉仲於臉書發布「全力提升蛋雞產業競爭力 提供消費者雞蛋所需」長文，指當郭台銘關心雞蛋問題時，我們更知道台灣農業永續的重要性，因為能出口雞蛋至台灣的國家如美國、日本的雞蛋產量也不夠，而且進口雞蛋比國內還貴，國內雞蛋勢必要百分百來供應。陳吉仲說，自己要先對於消費者近日未能即時買到雞蛋，表達深深的歉意，這也表示還有許多工作要執行到位，農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作來穩定提供消費者所需。

邱臣遠上午於立院受訪回應時事議題，談及陳吉仲首度為缺蛋道歉，他認為，政府要做的是解決問題，而非解釋問題，陳吉仲過去不管兩年前的雞蛋國家隊到近期言論，都不認為缺蛋是問題，甚至前幾天還帶著行政院副院長鄭文燦去大型連鎖通路告訴大家蛋是足夠。

邱臣遠表示，不過，個人自身經驗這週到便利商店想買茶葉蛋，常常都是缺貨的狀況，連茶葉蛋都吃不到，顯見「蛋蛋危機」現在確實引發非常大的民怨。但對於蛋價、缺蛋議題，長期性政府配套措施都沒做好，雞農相關輔導轉型、升級或養雞場改建及中間商、蛋價之間經銷商的配比利潤、不透明化等問題，都沒看到政府有具體有效措施，才造成今天缺蛋危機。

邱臣遠直言，預防、事前管理沒做好，陳吉仲現在才道歉已經晚了，重點是大家還是吃不到蛋。