[NOWnews今日新聞]環氧乙烷是世界衛生組織列為「一級致癌物」,目前國內現行法規是食品中不得驗出。消基會今(15)日公布市售香草冰淇淋、果凍、薑黃粉、咖哩粉、芝麻粉、亞麻籽粉、辣椒粉等19件商品環氧乙烷檢測結果,其中一件在迪化街購買到的「仙菓牌印度咖喱粉」,遭驗出環氧乙烷15.5毫克/公斤。消基會表示,消費者若長期、大量食用環氧乙烷,恐增加罹患血癌、乳癌的風險。依《食品安全衛生管理法》第15條規定,相關業者恐因遭罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。昂,同時提醒消費者購買前要注意相關成份安全。
消基會董事長吳榮達表示,消基會在去(2022)年12月期間突擊檢查雙北各大連鎖大賣場、超市及福利中心、便利商店、食品行、藥行、品牌門市及網路電商,購得香草冰淇淋4件、果凍類(含刺槐豆膠或關華豆膠)3件、薑黃粉3件、咖哩粉3件、芝麻粉2件、亞麻籽粉1件及辣椒粉類(包含辣椒粉、七味粉及泡麵中辣椒包)3件,共19件樣品,發現從印度進口的「仙菓牌印度咖哩粉」測出環氧乙烷15.5毫克/公斤(目前定量極限為0.05毫克/公斤),不過依照現行法規「不得檢出」規定,檢出一點都是違法的。
▲消基會在去(2022)年12月期間突擊檢查雙北市各大販賣場所、電商平台等,購得19件樣品抽查。(圖/記者汪睿琦攝) ▲消基會發現在迪化街山水行購得的「仙菓牌印度咖哩粉」測出環氧乙烷15.5毫克/公斤,遠遠超過定量極限(0.05毫克/公斤)約15毫克。(圖/記者汪睿琦攝)消基會檢驗長凌永健指出,以本次檢驗出咖哩粉內殘留15.5毫克/公斤計算,每一大匙(約13公克)中環氧乙烷的含量約為0.2毫克。凌永健提醒,雖然作為料理佐料,經過泡水稀釋等處理過後可能含量會減低,但現今的法規明載「不得檢出任何殘留」,消費者吃進肚也可能有增加罹患血癌、乳癌等風險,實在不能存有僥倖心態。
最後消基會呼籲主管機關,依據《食品安全衛生管理法》第15條:食品或食品添加物有毒或含有害人體健康之物質或異物,依同法第44條,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。對此,消基會消費者報導雜誌社社長許宏宇律師針對這次1件樣品檢出環氧乙烷提出兩大疑問,包含其來源為何、是否違反《食品安全衛生管理法》第15條規定,呼籲主管機關儘速調查,以維護消費者權益。
▲消基會消費者報導雜誌社社長許宏宇律師提出兩大疑問,呼籲主管機關盡速調查清楚。(圖/消基會提供)