不少民眾會購買國外進口食品食用,不過今(12)日消基會舉辦記者會,公布進口蘋果、青花菜及葡萄的農藥殘留情形,發現其中一件翠玉蘋果驗出禁用農藥陶斯松。消基會呼籲,清洗蔬果時有正確3步驟,以降低食入農藥的風險。

消基會表示,今年1月時,消基會曾進行市售12件草莓(6件國產、6件進口)農藥殘留檢測,結果有2件國產與4件日本產的草莓農藥檢測結果不符合規定,數據顯示國外進口蔬果雖然經過海關邊境檢驗程序,但仍有農藥殘留的疑慮。

而本次18件樣本為今年5月,於雙北的量販店及超市等通路購買,其中8件蘋果分別來自美國、紐西蘭、智利及南非,7件葡萄來自澳洲、智利、日本,3件青花菜來自美國及越南。而葡萄農藥檢測量皆符合規定,青花菜則未檢出農藥。不過8件蘋果樣本中,有1件未檢出農藥,6件雖有農藥殘留但均未超標,1件是來自於美國的翠玉蘋果,檢驗出0.02ppm禁用農藥陶斯松,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

消基會呼籲,清洗蔬果時應參考三步驟。第一步浸泡:將蔬果浸泡在水中約3分鐘,讓表面的農藥溶解。第二步沖洗:打開水龍頭,用流動的清水沖洗蔬果,讓水流把殘留的農藥帶走。第三步切除:使用刀具切除蔬果的蒂頭、根部、或表皮等不容易清洗的凹陷部位。以正確的方式清洗蔬果,除去這些附著在蔬果上的殘留農藥,還能降低攝食農藥的風險。