多數人對台南美食的印象新一就是「好甜」，不過有項「台中好甜」的競賽正在台中市展開，連續兩天有66家甜品、飲品及冰品業者參加在文心森林公園舉辦展售會，網路票選則到9月11日截止，有機會抽中GOGORO機車、iPhone13、70吋電視、平板電腦等好禮。

出席活動的台中市副市長令狐榮達表示，台中的甜產業已朝向多元發展，美味之餘還有許多令人驚豔之處，「甜品不只是甜品，是藝術創作，也是生活享受」，透過此次主題競賽活動，盼建立「台中好甜」的城市性格，打造台中為「甜品之都」，也提供機會讓更多好產品、新創品牌浮出檯面，兩天的展售會活動就是一個很好的展示平台，在中秋節前夕更是民眾採購禮品的好時機，希望民眾一起來文心森林公園支持在地好甜。

其中由台中市霧峰區等14家農漁會、農企業投資共同組成的台灣農創公司，以鳳梨米麴釀「糀穗」參賽，雖然參加的是甜品大賽，但標榜「無糖」。台灣農創指出，米麴釀就是日本的「甘酒」，源自日本奈良時期的傳統甜飲，由於具有驅寒又消暑的特性，近年更成為日本媒體寵兒。它的甜味來自於米跟米麴在自然發酵過程中轉換的葡萄糖，營養素包括葡萄糖、胺基酸、維生素B群，鈣鉀鎂鋅，還有總多酚，在日本被視為「喝的營養聖品」，天然發酵飲品，可以快速補充能量，還能維持腸胃消化道機能。

經發局說明，展售會同一天也是網路票選活動開跑日，8月27日至9月11日，民眾只要上經發局網站或上網搜尋「2022台中好甜」官方網站，每人每日限投一次，每次可選擇5到10樣商品；為增加網路投票熱度，只要參與網路投票的民眾，就有機會抽中GOGORO機車、iPhone13、70吋電視、平板電腦等好禮。更多資訊可上「2022台中好甜」網站( https://taichungsweet.com.tw )查詢。

「台中好甜」競賽連續兩天在文心森林公園舉辦展售會。   台中市政府/提供

「台中好甜」競賽連續兩天在文心森林公園舉辦展售會。   台中市政府/提供