市面上有不少盒裝豆腐,但該如何不讓豆腐缺角,就能完美將豆腐倒出盒子,一直以來都是許多人的棘手問題。對此,就有網友遇上同樣的問題,崩潰直呼「我10年來沒有一次倒過完整的」,而引來行家教學正確手法。
原PO於臉書社團《爆廢公社》上貼出一張照片,從畫面中可見一塊盒裝豆腐,但當他準備將豆腐從盒子內倒出來時,卻發生缺角的狀況,讓他崩潰表示「這豆腐,我十年來沒有一次倒過完整的,強迫症」,並分享自身作法「我的方式是,倒過來拿刀敲三下」。
貼文一出,隨即引起婆媽們無奈留言,「我二十年來都沒倒過一次完整的」、「我40年來,拉出來的也沒完整過」、「每次倒豆腐都像在開盲盒」、「把不完整的切掉就變完整了」、「沒差啦,一樣是要吃掉的」。
其中就有行家教學正確做法,指出「翻過來角落用剪刀或刀子,切一個小洞,空氣跑進去,自然可以完整拿出來」、「盒子底部切開一下,盒子底部的角切一下),有空氣進去就容易完整倒出來」、「在底部用刀子砍一個洞,就會破真空了」、「空氣的問題,盒子和豆腐之間有空氣,豆腐就會很好的脫離」。
另外,也有內行分享其他作法,表示「從盒子屁股切一半,快又不會破」、「我都直接盒子對半切下去就好了」、「所有盒裝豆腐,要將正面轉下,從盒底切開」、「直接反過來,連盒子一起切一半就好了」、「直接連盒對半切開」。