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高手在「名間」!手搖飲創意大賽開跑

新頭殼newtalk | 唐復年 台中市報導
1970-01-01T00:00:00Z
2022台灣國際創意茶飲嘉年華活動徵件今天開跑。   參山處/提供
2022台灣國際創意茶飲嘉年華活動徵件今天開跑。   參山處/提供

全國手搖飲茶葉原料有不少來自南投縣名間鄉,知名松柏嶺茶文化主題館也座落在名間鄉,交通部觀光局參山國家風景區管理處與南投縣名間鄉公所共同舉辦「名間茶是王道-2022台灣國際創意茶飲嘉年華」活動徵件今(27)天開跑,招募各方手搖飲好手來競賽,並於8月20日公開決賽,總獎金高達13萬8000元,歡迎手搖飲高手踴躍來參賽。

參山處長曹忠猷表示,南投縣名間鄉茶葉產量很大,感謝立法委員羅美玲促成下與鄉公所辦理手搖飲創意大賽,冀望名間鄉成為茶文化觀光重要據點,吸引帶動觀光人潮,未來朝向每年都舉辦茶飲嘉年華活動規劃。

名間鄉山上有一座古意盎然的松柏嶺茶文化遊客中心,非常適合民眾休閒上山避暑、享受品茗的場所,茶飲比賽期間,松柏嶺茶文化遊客中心還舉辦兩場茶文化講座,讓在地居民和遊客一起來體驗茶知識和文化的深度及意境。松柏嶺茶文化主題館茶文化講座,分別於7月24日和8月14日舉辦。

這次創意茶飲比賽要募集全國專業手搖飲店家、餐飲科系學生及社會人士,以名間鄉的好茶為基底,輔以名間鄉在地優質農產品鳳梨、火龍果等為材料,開發優質創意大眾化飲品。網路徵件活動於7月20日報名截止,經評審團進行書面初審後,8月5日於活動粉絲團公布決賽入圍名單,8月20日將在受天宮廣場前,舉辦「創意茶飲總決賽暨茶鄉新 Shake感!」決賽,各方好手公開展現手藝,歡迎喜愛創意調飲民眾到現場試飲,並為決賽者加油打氣。

創意茶飲比賽以名間鄉的好茶為基底,輔以名間鄉在地優質農產品鳳梨、火龍果等為材料,開發優質創意大眾化飲品。   參山處/提供
創意茶飲比賽以名間鄉的好茶為基底,輔以名間鄉在地優質農產品鳳梨、火龍果等為材料,開發優質創意大眾化飲品。   參山處/提供

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