新北產業五大面向翻轉地方新經濟 | 生活

[Newtalk新聞] 新北產業五大面向翻轉地方新經濟

發布 2022.05.11 17:26

林口市場改建後除了改善環境清潔衛生外，也導入食安輔導、溫控展示設備及行動支付，顯著提升來客率。圖：新北市經發局提供

新北市3年來面對疫情席捲全球的挑戰，積極以「庶民經濟躍升」、「深化平台效益」、「產業加值輔導」、「創造產業空間」、「國際投資鏈結」等五大面向為主軸，協助新北中小企業穩健成長，更優先照顧受疫情影響最深的庶民經濟產業，協助業者轉型發展，不畏疫情創造新經濟。

以「青春山海線伴手禮」為例，經發局針對八里、淡水、三芝、石門、金山、萬里、瑞芳、貢寮8個行政區在地食材及文化元素，協助地方特產品業者拓展產品行銷通路，推出包含甜點、茶、酒、零食等限定伴手禮，刺激疫後消費。更攜手旅行社、超商，首創「買禮盒、送遊程」方案，帶領民眾暢遊北海岸風光，並將禮盒上架7-11、全家超商型錄，成功將山海線伴手禮推廣至全台。截至2021年已協助業者開發出 14 式的伴手禮，創造近 400 萬元的業績。

山海線業者「艾波索法式甜點」負責人李蒂娜表示，當初得知新北市經發局有這樣的輔導計畫時，心情非常雀躍，盼藉由研發特色商品讓更多人認識新北。此次以瑞芳小龍蝦為素材，在溫度、配方及奶油比例上花費許多心思，嘗試許久，終以龍蝦奶油濃湯風味餅乾成功上市。「舞茶實業」總經理林衛仲表示，公司遍尋能與商品結合的新北農漁特產，最終找到淡水河特有的魩仔魚，其實魩仔魚是一種長不大的魚種，並非魚苗，故在堅持美味的同時，更能兼顧環保理念。感謝新北青春山海線計畫的開發及推廣，讓全國民眾得以品嚐到只有新北才有的魩仔魚爆米花。

另一與庶民文化息息相關的傳統市場，因應消費型態的轉變，經發局順勢為老市場注入了新生命，盼能翻轉市場風貌。市場翻新計畫截至目前為止已啟動5座市場改建、10座市場改造，讓新北市場以更現代化的樣貌滿足在地民眾需求。

預計於2024年改建完成的板橋黃石市場是「新舊融合」的最佳範例，市場鄰近林家花園與新板特區，匯聚藝文底蘊與現代化能量，成為「府中美學示範基地」的亮點之一，而老客人對新市場落成的期待之情更是溢於言表。常客陳媽媽說，自己是附近的居民，幾乎天天都會到黃石市場採買食材，聽到市場要改建雖有滿滿的不捨但還是樂觀其成，期盼新市場盡快落成。

親身經歷市場翻新的攤商，最能感受市場蛻變後的美好。位在林口市場的「昱達火鍋料」是傳承第2代的在地好味道，昱達攤商主同時也連任市場自治會長多年的游素蘭，見證林口市場從街邊攤位成長至現代化零售市場的規模。游素蘭表示，林口市場除了改善環境清潔衛生外，也導入食安輔導、溫控展示設備及行動支付，雖然受到疫情影響，民眾減少外食及接觸的頻率，但改造後的市場來客率約提升了兩倍，對營業面有著實質上的助益。

經發局長何怡明補充，未來將逐步推動各項庶民經濟輔導計畫，包含整合以及推廣青春山海線伴手禮行銷，輔導店家創新優化商品，帶動新北在地特色發展；同時加碼新建八里、淡水、五股等3座市場，讓更多市場呈現嶄新風貌。並且力爭經濟部中小企業街區營造補助，以府中及深坑商圈進行街區改造，打造特色魅力商圈。更多輔導計畫資訊將陸續公告於經發局官網。