今年農曆春節前因雞蛋產量減少,國內出現「蛋荒」,行政院農業委員會主委陳吉仲日前保證,3月下旬雞蛋供應將回穩。對於各界關注國內是否還缺蛋?陳吉仲今(13)日表示,現在供需已接近正常,3月底後就沒再從日本進口雞蛋。

對於國內是否還缺蛋,陳吉仲今出席「希望廣場3.0新建工程」動土典禮時受訪表示,早前農委會為補足缺口,以專案進口雞蛋,3月底以前約300至500萬顆之間,3月底後沒再從日本進口,現在供需已經接近正常。

至於傳出日本雞蛋每顆價格超過10元,為何這麼貴?陳吉仲指出,日本、韓國及美國等都有禽流感,也有相關撲殺機制,因此很多國家的雞蛋價格單價都比國內更貴。而食品加工場用蛋量約佔全國10~15%,在日前國內雞蛋不足的情況下,進口雞蛋給食品加工場,讓新鮮雞蛋調度至市場上。