剛當選台中第二選區立法委員的林靜儀，最近也搭上「豬頭」熱潮，她今（20）日和立委蔡易餘、民進黨台南市議員參選人王宣貿同赴台南鹽水吃「豬頭飯」。第一次品嚐豬頭飯的林靜儀說：「豬頭原來那麼好用，很多都市人都不知道。」

林靜儀和蔡易餘在王宣貿邀約下，為王宣貿站台，並一同到台南鹽水品嚐有名的「豬頭飯」。雖然天氣很冷，且下著毛毛雨，林靜儀和蔡易餘仍站上宣傳車，幫參加民進黨台南市議員初選的王宣貿大力輔選，沿路向選民推薦新人王宣貿。

宣傳車一路由新營掃街到鹽水南門路，王宣貿主動邀二人下車吃豬頭飯。王宣貿說，他從小就愛吃豬頭飯，其實豬頭飯一點都不豬頭，是用豬大骨湯下去熬製的糯米飯，味道就是香，粒粒分明，真的好吃，不像一些政治人物一聽到豬頭，就說是人身攻擊。

蔡易餘一邊品嚐豬頭飯，一邊點名呼籲蔣萬安「不用擔心被罵豬頭，豬頭那麼可愛，蔣萬安不要擔心被罵豬頭，就像他和林靜儀今天就一起來吃豬頭飯。」

林靜儀說，以前常聽人說鹽水美食很好吃，第一次品嚐到豬頭飯，又聽王宣貿介紹，才知是豬大骨湯下去熬製的，味道很特別，歡迎大家有空到鹽水來吃豬頭飯，真的很不錯。

林靜儀、蔡易餘在台南鹽水吃完豬頭飯後，隨後又陪王宣貿赴鹽水武廟參拜，完成一天的輔選行程。