年關將至，大家紛紛準備過年、辦年貨，北市衛生局近期也到賣場、傳統市場、食品行、小吃店抽驗年節食品，結果發現竹笙、花椒等15件檢驗不符規定，醃漬及脫水蔬果稽查也發現酸菜等5件食品不合格。
台北衛生局表示，這次專案重點檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、保色劑、殘留農藥、乙型受體素類、重金屬等。抽驗發現高達8件竹笙分別檢出2至5項殘留農藥、3件花椒分別檢出5至7項殘留農藥、2件蔬菜檢出1項殘留農藥不符農藥殘留容許量標準、2件巴西蘑菇檢出1項重金屬不符食品中污染物質及毒素衛生標準，不合格產品都已通知販售商及進貨端業者下架。
衛生局也至傳統市場、迪化街商圈抽驗醃漬及脫水蔬果、蜜餞食品共30件，針對防腐劑、漂白劑、著色劑及甜味劑檢驗。結果發現2件酸菜檢出苯甲酸及漂白劑二氧化硫超標、黃金酸白菜及酸菜各1件檢出漂白劑二氧化硫超標、顆白菜1件檢出違規使用糖精，衛生局已請業者下架不合格的醃漬及脫水蔬果。
衛生局表示，殘留農藥含量不符農藥殘留容許量標準，會違反食品安全衛生管理法規定，會被罰6萬元至2億元罰鍰；重金屬不符食品中污染物質及毒素衛生標準，也會違反食品安全衛生管理法，要沒入銷毀並限期改正，屆期未改會被罰3萬元至300萬元罰鍰。
北市衛生局稽查出3件花椒分別檢出5至7項殘留農藥。 圖：台北市政府衛生局／提供
北市衛生局稽查出8件竹笙分別檢出2至5項殘留農藥。 圖：台北市政府衛生局／提供
