2022虎年將至,為迎接即將來臨的金虎年,新北市農業局輔導、淡水區漁會直營的漁人碼頭魚藏餐廳,已準備好多道頂級的外帶年菜。農業局長李玟指出,魚藏餐廳使用在地食材及當季的生鮮漁產,用心研發出各式美味年菜,以媲美五星級餐廳的廚藝,讓民眾於年節期間能輕鬆外帶到五星級的佳餚,不僅可減輕籌備年菜下廚的負擔,還能讓全家人一起享用頂級的美味料理。
漁業處長張麗珍表示,過年與家人團圓,「外帶年菜」除兼顧防疫避免外出用餐的群聚風險外,也讓懶得煮年夜菜或不想外出人擠人的民眾,在家就能輕鬆與家人團聚享用美饌。魚藏餐廳嚴選西北漁場的野生漁獲,搭配新鮮食材入菜料理,讓每位顧客都能吃出美味與健康;來魚藏餐廳外帶年菜,還可順道一覽漁人碼頭美景,餐廳正好位於漁人碼頭地標情人橋及LOV廣場旁,大家搭乘紅26公車至「淡水魚市站」下車即可到達,十分便利。
淡水區漁會總幹事吳永寬說,魚藏餐廳虎年隆重推出十三道精緻年菜—其中招牌「大富大貴佛跳牆」富含各種頂級食材,絕品滋味大大滿足味蕾;「富貴Q彈美財庫」採用台灣黑毛豬豬腳,搭配獨門配方滷製,風味甘醇,讓福氣、運氣與財氣盡在口中;兩款料多實在的雞湯「藥膳十全烏雞湯」及「金華干貝鮮雞湯」,供消費者任選;各式飄香肉類「牛轉乾坤慶豐年」、「吉祥鴻運燒牛腩」、「晶雞啼鳴囍」、「秘製醬烤豬肋排」應有盡有,還有絕頂海味「野生烏魚子」、「御膳上湯黃金鮑」、「芙蓉花雕海明蝦」及「手作花枝丸」。
吳永寬說,即日起至2022年1月17日前,預訂年菜並完成付款,享95折優惠 (預訂及取貨至2022年1月30日止),訂購請洽詢漁會專線02-28059888,消費滿額 3000元還送保冷袋,歡迎大家來魚藏餐廳外帶年菜,「食」來運轉慶團圓,金虎好運一整年。
漁人碼頭魚藏餐廳的外帶年菜「火烤野生烏魚子」。 圖:淡水區漁會提供
漁人碼頭魚藏餐廳的外帶年菜「秘製醬烤豬肋排」。 圖:淡水區漁會提供
漁人碼頭魚藏餐廳的外帶年菜「芙蓉花雕海明蝦」。 圖:淡水區漁會提供
漁人碼頭魚藏餐廳的外帶年菜「芙蓉花雕海明蝦」。 圖:淡水區漁會提供
魚藏美味年菜,讓消費者好運迎虎年(正面)。 圖:淡水區漁會提供
魚藏美味年菜,讓消費者好運迎虎年(背面)。 圖:淡水區漁會提供