每到夏季就是酪梨盛產的季節，而酪梨營養價值極高，吃起來香氣獨特、口感滑順，除了常被做成「酪梨牛奶」之外，也常見於各式沙拉、壽司等料理中，吃法林林總總。今（31）日一名網友在臉書提到，他買了一包酪梨回家，好奇詢問大家有什麼推薦的吃法？貼文曝光引發熱議，意外釣出老饕們分享一招，吃起來媲美海膽的口感。
原PO在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》提到，感覺酪梨很健康，就順手買了一包回家。他好奇詢問「除了可以加牛奶打成酪梨牛奶之外，大家有什麼推薦的吃法嗎？謝謝」。

▲老饕們分享酪梨一吃法，媲美海膽的口感。（示意圖／翻攝自Pixabay）
▲老饕們分享酪梨一吃法，媲美海膽的口感。（示意圖／翻攝自Pixabay）

貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「酪梨牛奶加布丁」、「酪梨＋南部番茄沾醬」、「加在優格裡一起吃」、「酪梨牛奶加養樂多」、「搗成泥配吐司」、「自製酪梨莎莎醬」。
對此，許多老饕分享一款「神仙吃法」，就是將酪梨搭配醬油一起吃，「包海苔好吃或沾日式醬油口感很像海膽！」「沾哇撒逼（芥末）醬油」、「沾芥末醬油」、「拌一點日式醬油做成酪梨泥，抹在烤好的法國麵包切片上很好吃」。