焦糖哥哥陳嘉行自己經營的餐廳「越廚Viet's Kitchen」日前宣布9月中將歇業，但今(27)日焦糖哥哥表示，他的餐廳仍被台北市衛生局稽查，當他趕回餐廳時，稽查人員已經離開，只留下單據要求他補4樣東西，他表示這些文件都有，只是員工太緊張沒有拿出來。
焦糖哥哥陳嘉行經營的餐廳「越廚Viet's Kitchen」9月中將歇業，但他今(27)日在社群媒體上發文，「台北市衛生局好有效率，第三次來稽查越廚 Viet's Kitchen。 阿北就是務實，不能得罪。」據了解，當他知道被稽查趕回餐廳的時候，稽查人員已經離開，只留下單據要求店家改善。
焦糖哥哥說，今(27)日台北市衛生局稽查他的餐廳，在稽查紀錄表上表示，需要補上產品責任險、豬肉、排骨屠宰證明、員工體溫紀錄表與環境消毒紀錄，這些東西都有，也有產品責任險，但是員工太緊張沒有拿出來，屠宰證明每天都會有一張，也會請攤販拍給他。
餐廳的屠宰證明書。 圖：焦糖哥哥／提供
焦糖哥哥表示趕到餐廳時，稽查人員已經離開，只留下單據要求補件。 圖：焦糖哥哥／提供
焦糖哥哥在臉書上表示自己的餐廳被稽查。 圖：翻攝自焦糖哥哥陳嘉行臉書
焦糖哥哥餐廳的稽查紀錄。 圖：焦糖哥哥／提供
