根據《騰訊網》報導，上海市市場監管部門今年上半年對1點點、茶百道等多個品牌奶茶店突擊檢查，發現食品標簽不明確、冰箱內食物不加蓋、操作區衛生不達標等現象普遍存在，引起社會關注。
為得知北京的奶茶店情況如何，《騰訊網》記者通過隨機應聘，「卧底」網紅奶茶店「奈雪的茶」，發現其多家分店也存在蟑螂亂爬、水果腐爛、更改標籤等問題。
該記者在「卧底」第一天，就看到一隻指甲蓋大小的蟑螂，從麵包展櫃底部爬向麵包製作間。記者向同組值班店員報告，卻得到不用管蟑螂的答復。
記者在入職第二天才被店員告知，雖然店裡要求很高，但一忙起來就不會顧上這類事情。
記者又指出，他看到一些發黑的芒果擺放在後廚的桌子上，員工被提醒去掉「黑色」部分繼續使用，長官還說 :「不要浪費，稍處理一下即可。」。
他還發現，有一些員工會將未售完的產品更改時間標簽後再賣。
另外記者還表示，他「卧底」的分店，對日常衛生很隨意，檢查一來才重視，例如他看到不少員工直接踩著清洗食材的桌面，從較高櫥櫃中取食材，且未做任何清潔處理，但每次上級來檢查時，店員們會臨時整理地面衛生，對平日較為繁雜的後廚進行系統清理，緊急清洗各種機器。
《騰訊網》對此指出，「奈雪的茶」非個案。北京市市場監管局之前在突擊檢查中發現，部分茶飲店有使用過期的或不新鮮的原料等問題。
