國內疫情三級警戒27日起降為二級，台南市政府根據中央流行疫情指揮中心指引，27日起有條件開放餐飲內用，要求用餐座位採梅花座且須使用隔板、桌與桌間距至少1.5公尺、禁止併桌。台南市長黃偉哲表示，內用開放後將會積極稽查，視疫情狀況進行滾動式檢討。

台南市政府今（24日）上午召開防疫會議，決議27日起將依照中央指引，餐廳、超商及賣場內用區、夜市、市場皆開放內用，但禁止提供試吃、邊走邊吃，且必須符合內用座位採梅花座、使用隔板、桌與桌間距至少1.5公尺、禁止併桌等條件。

另外，餐點需以個人套餐或盒餐方式提供，不能共食，如果以桌菜呈現，則應由服務人員分菜後再上菜。用餐區也必須每日定期消毒，加強清消頻率。

台南市府表示，餐廳、小吃攤、市場、夜市等場域仍須進行出入口管制，落實實聯制、量體溫、酒精消毒等防疫作為。從業人員須落實「兩罩（口罩、面罩或眼罩）」，即時性食物需設置食物遮罩。

黃偉哲強調，27日起開放餐飲內用後，會責成相關單位進行稽查，以保障民眾健康，提供民眾安心的用餐環境，並視疫情狀況滾動式檢討。