為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果、檢驗殘留農藥。衛生局今（22）日公佈6月抽驗結果，共計抽驗40件蔬果產品，檢驗結果2件不符合規定，不合格率5%。
此次抽驗2件不符規定產品，違規為1件「荷蘭豆」檢出3項及1件「大蒜」檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。針對不符規定之產品，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，另已通知台北農產運銷股份有限公司，依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天。
衛生局經追查後，發現產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局及農政單位溯源處辦並輔導農民正確田間施藥；屬臺北市業者，經調查確認違規屬實，將依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。
衛生局表示惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。最後也提醒民眾，優先選購當季蔬果，烹調蔬果前以流動清水沖洗根部或果蒂處2至3遍，以降低農藥殘留。
違規為1件「大蒜」檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。 圖：取自台北市政府衛生局官網。
