全國三級警戒三度延期至7月12日，但近期每日確診人數都降至百例以下，許多攤商盼望解封，台北市政府28日率先表示，除南萬華外，其他夜市能開放4分之1攤位復業。市長柯文哲今（29）日強調，武漢肺炎（Covid-19，2019新型冠狀病毒疾病）傳染主要還是飛沫，脫下口罩吃飯、講話危險，但若外帶、不群聚，並不危險，原則上先以不吃飯、不拿下口罩就可以交易的攤位優先開放，一樣只准外帶、不准內用，並進行減量、降載，還是要在防疫、經濟上維持平衡。
台北市政府下午召開疫情相關記者會，對於北市府讓夜市微解封，規範冷區4分之1攤商可營業，媒體詢問哪些項目可以營業？除了禁止內用外，是否還有其他規範？柯文哲回應，就科學上來講，Covid-19傳染主要還是飛沫，脫下口罩吃飯、講話才危險，原則上只外帶、不群聚，並沒有更高危險。
柯文哲強調，還是一樣，在防疫、經濟上維持平衡，他每次講「我們這些領薪水的……也要考慮到那些沒有工作就沒有飯吃的那批人……」，談到這裡時，柯文哲突然數次清喉嚨，似乎情緒有些激動。
柯文哲表示，南萬華地區是算疫情比較嚴重的地區，還是要比較謹慎，這要恢復的話，需請市場自治會向市場處申請，看看防疫計畫、疫調結果再進行。至於其他地區也不要一下就全部開放，先開放4分之1減量、降載，另外，以不吃飯的優先、不開口、不拿下口罩就可以交易的優先，不准內用、只准外帶，大概原則是這樣。
隨後，北市府補充說明強調，恢復營業五大原則，包括：向市府提出申請，經市場處審查許可後才能復業；自主減攤，以原規模4分之1為原則；嚴格落實實聯制防疫；攤商嚴格自主健康管理，配戴口罩、量體溫；並一律只能外帶。
台北市長柯文哲。 圖：台北市政府 / 提供
