中國知名連鎖火鍋店「海底撈」在世界多國都有分店，不過近來卻遭外國媒體指出，業者在海外分店內密集裝設監視器，更疑似將畫面回傳中國，也引發台灣國內資安疑慮。對此，台灣海底撈日前已聲明，拍攝影像均遵守台灣法規，從未且將來也不會在台灣以外地區備份，今日凌晨也再度以4點聲明強調「若違法願承擔」。
外媒日前指出，海底撈溫哥華分店中安裝60多個監視器，每張桌子都配2支，對員工監控，其影像也會回傳至中國，也引發國內個資及國安疑慮。對此，台灣海底撈日前聲明表示，文章與事實不符，相關設備是用以保障消費者用餐權益與安全、改進服務品質，影像均遵守台灣法規，從未且將來也不會在台灣以外地區備份。由於風波未平，台灣海底撈今日凌晨也再度發聲明澄清。
海底撈聲明如下：
1.安裝在店內的錄影設備主要希望能夠更好地保障消費者用餐權益與安全，並且避免有服務不周的地方，改進服務品質，只是單純保存，而從未拿來作顧客辨別分析之用。所錄得影像會依錄影順序循環覆蓋前檔，一旦覆蓋後前檔即為刪除，不會有任何額外保存行為。
2.所有有影像也會嚴格遵守本地相法律法規，且資料暫存於門店，從未且將來也不會在台灣以外地區備份，會依據相關法規妥善管理。
3.公司對顧客資料有嚴格的管理規範，保障消費者權利，凡是安裝設備的門店，之前都有、之後也將會善盡設置提示標識告知顧客，設備也會安裝於醒目位置，而且不會錄音。
4.門店的營運管理如果違反法律法規的地方，公司也會依法承擔相應責任。
對於遭指將店內監視影像回傳中國的新聞，台灣海底撈今日凌晨發布4點聲明回應。 圖：翻攝自海底撈火鍋臉書
