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美國珍珠恐缺貨數月!冷飲店告急 業者憂「消費者根本不會只喝茶」

新頭殼newtalk | 張柏源 綜合報導
6504-05-19T08:18:44Z
美國西岸港口大排長龍導致珍珠和樹薯澱粉陷入短缺,當地冷飲業者面臨「珍珠危機」。   圖:張嘉哲/攝
美國西岸港口大排長龍導致珍珠和樹薯澱粉陷入短缺,當地冷飲業者面臨「珍珠危機」。   圖:張嘉哲/攝

近年台灣手搖飲風潮席捲美國,但隨著美國西岸港口大排長龍導致珍珠和樹薯澱粉陷入短缺,美國已面臨「珍珠危機」。名為Alex Ou的珍珠奶茶店老闆強調,如果沒有珍珠,部分消費者根本不會買飲料。Alex Ou直指「消費者其實是為了珍珠而上門。」

美國從台灣進口珍珠,用於製作珍珠的樹薯澱粉則大多來自泰國,供應鏈阻塞幾乎影響美國所有從亞洲進口的產品,因此造成美國珍珠將陷入短缺的情況。珍珠奶茶業者紛紛向顧客警告,未來數周珍珠供給可能用罄,供給恢復正常可能耗時數月。

總部設在美國加州海沃德(Hayward)的US BOBA COMPANY老闆上周在上傳至Instagram的影片中說:「缺貨遍及整個產業,部分珍珠奶茶店已無珍珠可用,其他店未來數周會墜入相同命運。」US BOBA COMPANY老闆也呼籲消費者:「如果珍珠賣完了,請不要生氣,這不是商家的錯,大家都已竭盡全力。」

業者估計,從目前情況來看,珍珠短缺預料會持續數月。US BOBA COMPANY老闆表示,貨物跨越太平洋、清關和離開碼頭通常約耗時1個月,但目前時間已拉長至4至5個月。US BOBA COMPANY老闆要求美國珍珠奶茶顧客抱持耐心,不要對商家動怒。

供應商Boba Direct銷售和全球行銷副總裁Oliver Yoon則指出,珍珠短缺是「完美風暴」產物。由於珍珠奶茶事業幾乎完全從亞洲進口原料,船運延誤特別容易影響該事業。另一方面,美國也處於重啟階段,美國人重新開始造訪喜歡的餐廳推升消費者支出。

近年台灣手搖飲風潮席捲美國,然而。隨著美國西岸港口大排長龍導致珍珠和樹薯澱粉陷入短缺,美國已面臨「珍珠危機」。名為Alex Ou的珍珠奶茶店老闆強調,如果沒有珍珠,部分消費者根本不會買飲料。Alex Ou直指「消費者其實是為了珍珠而上門。」

總部設在美國加州海沃德(Hayward)的US BOBA COMPANY老闆上周在上傳至Instagram的影片中說:「缺貨遍及整個產業,部分珍珠奶茶店已無珍珠可用,其他店未來數周會墜入相同命運。」US BOBA COMPANY老闆也呼籲消費者:「如果珍珠賣完了,請不要生氣,這不是商家的錯,大家都已竭盡全力。」

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