台北市衛生局抽驗20件零食以及咖啡食品，其中「卡迪那全天然洋芋天婦羅口味」被檢出致癌物丙烯醯胺超標。聯華食品對此發出聲明表示，可能是馬鈴薯原料成熟度不一所導致，為免除消費者的疑慮，即日起將接受退換貨。
北市衛生局公布「卡迪那全天然洋芋天婦羅口味」檢出丙烯醯胺1,202 ppb，超過參考值1,000 ppb以下，而國際癌症研究機構（IARC）將丙烯醯胺歸類為2A物質，表示對動物具有致癌性。
聯華食品在聲明中指出，公司就同一批產品進行送驗，結果為754ppb，與衛生局檢測落差達448ppb。經調查後，研判是因為馬鈴薯的生長環境、氣候及成熟度對於丙烯醯胺的形成具一定影響力，而這次可能是受到成熟度不一的因素所導致，才會有超標的情形發生。
衛生局稍早表示，業者已經自主下架13包產品，並且提出改善方案。聯合食品則進一步說明，未來將加強洋芋片的原料與成品檢驗，避免類似個案再次發生，為免外界疑慮，即日起將接受消費者退換貨。
聯合食品就同一批產品進行送驗，結果為754ppb，與衛生局檢測落差達448ppb。 圖：翻攝自聯華食品臉書
