餐飲業者搶購國產豬導致國產五花肉進價已漲2成，冷凍肉商擔心年後會漲更多。農委會則強調並沒有缺豬的情況，但會對餐飲業進貨的商用價做了解。
今年元旦起開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，站在保障國產養豬業永續生存的立場下，衛福部、農委會、地方政府陸續推出標示使用國產豬的標章、標示給餐飲業者使用。
雖然仍有攤商、連鎖業者大膽張貼有用進口豬肉，但是不含萊克多巴胺的海報及告示，不過在萊豬議題發燒下，絕大多數商家只敢標示僅用國產豬，就怕生意流失。
由於大家搶用國產豬，標示只用台灣豬的便當業者告訴中央社記者，去年12月下旬進貨五花肉1台斤新台幣100元，今年2月初，每台斤已漲至120元，漲了2成。
中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理事長李春來也說，下單都是搶訂國產豬，進口難銷，連他自己公司營業額占8成的國產豬，已變成占99%。
他認為，除非國產豬能完全補充原仰賴進口的供給量，不然若不消除民眾憂心進口肉可能有萊克多巴胺的疑慮，餐飲業者只會繼續搶訂國產豬，漲價、缺貨問題年後有可能加劇。
不過根據農委會官網的國產毛豬交易均價，每公斤仍在75元以下。農委會副主委黃金城說，交易均重每頭125公斤上下，沒出現歷史數據顯示缺豬的120公斤以下，供應充分、沒缺。
農委會畜牧處副處長江文全說，如果進口量長期減少，年後漲價才會加劇，將對餐飲業進貨的商用價做了解。
