就1月1日開放萊豬後，國產豬肉價格上揚，農委會主委陳吉仲昨表示，依據過去5年的市場價格來看，國內毛豬的價格波動在合理範圍內，「消費者負擔得起」。但一句「消費者負擔得起」，惹來國民黨主席江啟臣今（5日）抨擊，如此冷血的回應證明蔡政府沒有要預防問題擴大。
江啟臣表示，近日國產豬肉漲價引起社會熱議，因為政府開放萊豬進口，卻不願標示萊劑，進口豬肉就算沒有萊劑，民眾也不敢食用，早在開放前，就可以預期國產豬因為市場需求增加，豬肉價格可能上揚。
江啟臣也批評，陳吉仲面對豬肉價格上漲卻說出「消費者負擔得起」，讓人民感受格外刺耳。看見部分產業受疫情影響仍面臨寒冬，2020年面臨疫情，政府編列大量紓困預算，2021年世界疫情仍未減緩，目前全台共計有540家事業單位還在放無薪假，甚至因為變種病毒爆發，政府宣佈國境封鎖，旅行社放無薪假人數仍在增加，能說出「消費者負擔得起」如此冷血的回應證明蔡政府沒有要預防問題擴大，難道在「消費者負擔不起」之前，政府就什麼事都不用做了嗎？
江啟臣表示，依照台灣民眾飲食習慣，豬肉是民生必需品，維持豬肉價格穩定，是政府的責任，更是義務，預期上漲的心理可能導致更嚴重的民生問題，尤其近期的上漲恐是民進黨「開放萊豬」影響國產豬價格，漲價起因在政府，卻是傲慢甩鍋，要全民承擔，這就是總統蔡英文所講的謙卑？
江啟臣因此稱，蔡英文政府看不見民眾的處境，不打算解決問題，甚至冷眼旁觀，缺乏同理心，無法「苦民所苦」的政府，民意必將反撲。
